ALFANUTRE CONSUTORIA Políticas de Privacidade A sua privacidade é importante para nós. É política do Alfanutre respeitar a sua privacidade em relação a qualquer informação sua que possamos coletar no site Alfanutre, e outros sites que possuímos e operamos. Solicitamos informações pessoais apenas quando realmente precisamos delas para lhe fornecer um serviço. Fazemo-lo por meios […]
Politicas de privacidade Read More »
ALFANUTRE CONSUTORIA Perguntas frequentes 1. O que é a Alfanutre e quais serviços vocês oferecem? A Alfanutre é uma consultoria especializada em segurança alimentar e qualidade sanitária. Oferecemos serviços como auditorias sanitárias, treinamentos para equipes, elaboração de POPs, manual de boas práticas, acompanhamento de legislações vigentes, relatórios de conformidade, entre outros. 2. Para que tipo de estabelecimentos
Perguntas Frequentes Read More »
ALFANUTRE CONSUTORIA TERMOS 1. Termos de uso Ao acessar ao site Alfanutre concorda em cumprir estes termos de serviço, todas as leis e regulamentos aplicáveis e concorda que é responsável pelo cumprimento de todas as leis locais aplicáveis. Se você não concordar com algum desses termos, está proibido de usar ou acessar este site. Os
Cadastramento no PAT Mais saúde para o colaborador, mais benefícios fiscais para sua empresa. O PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador) é uma iniciativa do governo federal voltada à promoção da saúde nutricional e melhoria das condições alimentares dos trabalhadores. Empresas que oferecem alimentação aos seus colaboradores podem se cadastrar no programa e, além de
Cadastramento no PAT Read More »
Responsabilidade Técnica Toda empresa que atua na produção, manipulação ou comercialização de alimentos deve contar com um profissional qualificado para garantir a segurança dos produtos e o cumprimento das normas sanitárias. Essa é a função da Responsabilidade Técnica (RT). EXIGÊNCIA LEGAL Responsabilidade Técnica em Alimentação: a base da segurança e conformidade sanitária A Responsabilidade Técnica
Responsabilidade Técnica em Alimentação Read More »
Food Fraud Você sabe o que realmente está sendo entregue ao seu consumidor? Em um mercado cada vez mais competitivo, práticas fraudulentas envolvendo alimentos têm se tornado uma ameaça real à segurança, integridade e reputação das marcas. PROTEÇÃO Food Fraud: prevenção e controle de fraudes intencionais na indústria de alimentos A fraude de alimentos (Food
Food Defense Em um mundo com cadeias produtivas cada vez mais complexas, proteger os alimentos contra ameaças intencionais tornou-se tão importante quanto o controle microbiológico tradicional. É nesse cenário que entra o Food Defense, ou Defesa dos Alimentos. SEGURANÇA Food Defense: Blindagem contra ameaças intencionais na cadeia de alimentos 🛡️ Food Defense: Proteção estratégica
Cardápios Institucionais Balanceados Na Alfanutre, desenvolvemos cardápios personalizados e tecnicamente balanceados para escolas, creches, fábricas e instituições. Nosso foco vai além da variedade: entregamos nutrição de qualidade, com base nas recomendações nutricionais mais atuais, promovendo crescimento saudável, energia e bem-estar. NUTRIÇÃO ESTRATÉGICAS Saúde, desempenho e segurança alimentar desde a primeira refeição A elaboração de cardápios
Qualificação de Fornecedores Você sabia que a qualificação de fornecedores é uma etapa essencial para garantir a segurança, a rastreabilidade e a conformidade legal dos alimentos que chegam à sua empresa? CONFIABILIDADE A chave para garantir insumos seguros, rastreáveis e em conformidade legal Na Alfanutre, oferecemos suporte técnico completo na avaliação e qualificação de fornecedores,
Qualificação de Fornecedores Read More »
Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBPF): Você sabia que o Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBPF) é um dos documentos mais importantes exigidos pela vigilância sanitária em qualquer estabelecimento que manipula, prepara ou industrializa alimentos? SEGURANÇA, PADRONIZAÇÃO E CONFORMIDADE SANITÁRIA A base documental para a segurança dos alimentos O Manual de Boas Práticas
Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBPF) Read More »
