As Boas Práticas de Fabricação, Good Manufacturing Practices (GMP) representam um conjunto de procedimentos e normas indispensáveis à garantia da segurança e da qualidade dos alimentos, desde sua produção até o consumo final. Na Alfanutre, atuamos com excelência na elaboração, implementação e auditoria de programas de Boas Práticas, atendendo a diversos segmentos em todo o território nacional.

📚 O Que São as Boas Práticas de Fabricação?

As Boas Práticas de Fabricação são regulamentadas no Brasil por órgãos como a ANVISA e o MAPA, por meio de resoluções e portarias que estabelecem diretrizes para:

• Higiene pessoal e ambiental;

• Controle de pragas;

• Qualificação de fornecedores;

• Procedimentos operacionais padronizados;

• Registros de produção, armazenamento e transporte.

A implementação correta das BPF é essencial não apenas para atender à legislação vigente, mas também para fortalecer a confiança do consumidor e a reputação da empresa.

🏢 Segmentos Atendidos

A Alfanutre oferece soluções personalizadas para diferentes perfis de operação no setor alimentício. Desenvolvemos manuais técnicos e operacionais, realizamos treinamentos in company e implantamos programas completos de BPF em:

• Indústrias alimentícias

• Restaurantes e cozinhas profissionais

• Unidades escolares e de alimentação coletiva

• Padarias, confeitarias, cafeterias e afins

Nosso suporte contempla desde o diagnóstico inicial até o acompanhamento pós-implantação, com foco em resultados práticos e mensuráveis.

🥇 Auditorias para Certificação GMP: Pioneirismo em Todo o Brasil

A Alfanutre é pioneira na realização de auditorias para certificação em Boas Práticas de Fabricação (GMP) em todo o Brasil. Com uma metodologia técnica e atualizada, nossas auditorias permitem:

• Avaliação criteriosa do cumprimento dos requisitos normativos;

• Emissão de relatórios técnicos detalhados;

• Identificação de oportunidades de melhoria;

• Preparação para certificações oficiais e auditorias externas.

Esse serviço é ideal para empresas que desejam se destacar no mercado com um selo de qualidade reconhecido, aumentando sua competitividade e valor de marca.

📈 Por Que Escolher a Alfanutre?

✔ Mais de uma década de experiência no setor regulatório e de qualidade alimentar;
✔ Equipe técnica especializada em legislação sanitária e processos operacionais;
✔ Atendimento nacional com metodologia padronizada e adaptável à realidade de cada cliente.

✅ Solicite uma Proposta Personalizada

Fortaleça a credibilidade do seu negócio e assegure a conformidade legal com o suporte técnico da Alfanutre. Entre em contato conosco e saiba como podemos implantar ou aprimorar as Boas Práticas de Fabricação na sua empresa.

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