A rotulagem nutricional é uma exigência legal e um elemento essencial para garantir transparência, segurança e credibilidade aos consumidores. Na Alfanutre, oferecemos um serviço completo de rotulagem nutricional, alinhado às exigências regulatórias nacionais e internacionais, contribuindo diretamente para a adequação de produtos alimentícios ao mercado.

Legislação Vigente no Brasil

No Brasil, a rotulagem nutricional é regulamentada principalmente pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), conforme determinações da Resolução RDC nº 429/2020 e da Instrução Normativa nº 75/2020. Essas normas definem o novo padrão de apresentação da tabela nutricional, incluindo:

• Informação obrigatória sobre açúcares totais e adicionados;

• Destaque para o valor energético e nutrientes críticos na parte frontal da embalagem (rotulagem nutricional frontal);

• Reformulação de critérios de legibilidade, como cor, contraste e tamanho de fonte;

• Atualizações no cálculo de porções e apresentação dos dados por 100 g ou 100 ml.

O prazo para a adequação total aos novos requisitos foi estabelecido de forma escalonada, com início em outubro de 2022, e se estende até 2025 para determinados produtos.

Atuação Internacional

Além da expertise em território nacional, a Alfanutre oferece serviços de rotulagem internacional, contemplando as exigências regulatórias dos Estados Unidos (de acordo com os critérios da Food and Drug Administration – FDA) e da União Europeia, seguindo os regulamentos do Regulation (EU) No 1169/2011 e demais legislações pertinentes ao mercado europeu.

Cada região possui particularidades normativas que exigem conhecimento técnico, precisão nas informações e adaptação às línguas e unidades de medida locais — aspectos dominados por nossa equipe especializada.

Experiência Comprovada

Com um portfólio que ultrapassa 3 mil rotulagens desenvolvidas, a Alfanutre é referência no setor. Atendemos desde pequenas empresas a grandes indústrias, sempre com foco em:

• Conformidade regulatória;

• Clareza e precisão na comunicação nutricional;

• Personalização conforme o mercado-alvo.

Nosso compromisso é garantir que seu produto esteja pronto para competir nos principais mercados do mundo com segurança, qualidade e legalidade.

Entre em contato conosco e saiba como podemos apoiar o desenvolvimento do seu rótulo nutricional — nacional ou internacional — com excelência e responsabilidade técnica.