Consultoria especializada em segurança dos alimentos, qualidade e regulamentação.
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Segurança dos Alimentos e Compliance

A Alfanutre Consultoria Alimentar é uma empresa especializada em soluções estratégicas para a indústria de alimentos, promovendo conformidade sanitária, segurança dos processos e excelência técnica.

Com atuação em todo o Brasil e no mercado internacional, apoiamos empresas a estruturar suas operações com rigor normativo (ANVISA, MAPA e normas globais), impulsionando a credibilidade e a competitividade do seu negócio.

Quem Somos

Mais do que consultoria.
Somos parceiros estratégicos da indústria alimentícia.

A Alfanutre atua há mais de 15 anos apoiando empresas na adequação regulatória, implantação de sistemas de qualidade, auditorias técnicas e preparação para certificações nacionais e internacionais.

Segurança

Redução de riscos e conformidade legal.

Performance

Processos mais eficientes e padronizados.

Mercados

Preparação para exportação e expansão global.

Equipe Alfanutre em Auditoria

Nossas Áreas de Especialização

BPF

Boas Práticas de Fabricação

HACCP

Análise de Perigos e Pontos Críticos

Rotulagem

Brasil, FDA e União Europeia

Responsabilidade Técnica

Nutricionista RT

Auditorias Técnicas

Diagnóstico técnico

Certificações

ISO 22000, FSSC, GMP e outras

Empresas que confiam na Alfanutre

Partner Logo Partner Logo Partner Logo PaneBras Barukas Arosco Dom Guimaraes Sovar Assar So Minas Natuterra Subway Produtiva Sementes Nestle Vegabom
Liliane Duarte Rodrigues Ximenes Matos
Nossa Responsável Técnica

Liliane Duarte

Co-Fundadora & Nutricionista

Mais de 15 anos de experiência em segurança dos alimentos, qualidade e adequação regulatória.

ANVISA
ISO 22000
Rotulagem Técnica
FDA
FSSC 22000
Exportação de Alimentos
HACCP / APPCC
Auditorias Sanitárias
Treinamentos In Company
GMP
Programas de Autocontrole
Responsabilidade Técnica
Nosso CEO

Fabrício Ximenes

CEO

Liderança estratégica e gestão para o crescimento da Alfanutre.

Rotulagem Técnica
FDA
FSSC 22000
Exportação de Alimentos
HACCP / APPCC
Auditorias Sanitárias
Treinamentos In Company
GMP
Programas de Autocontrole
Fabrício Ximenes

♦ NÚMEROS QUE GERAM CONFIANÇA ♦

+0
anos de experiência
+0
empresas atendidas
+0
projetos executados
+0
rótulos desenvolvidos
Presença
nacional e internacional

Empresas e Segmentos Atendidos

Indústrias Alimentícias
Panificação
Chocolates e Doces
Bebidas
Refeições Coletivas
Food Service
Laticínios
Restaurantes
Nosso Diferencial

Preparação para Auditorias e Certificações

Metodologia própria e atualizada com as principais normas nacionais e internacionais.

GMP
HACCP
ISO 22000
FSSC 22000
BRCGS
IFS
SQF
FDA e União Europeia
Preparação para auditorias

Sua empresa está pronta para auditorias, certificações e exportação?

Solicite um diagnóstico técnico e descubra como podemos elevar o padrão de qualidade e segurança do seu negócio.

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