Supervisão, Cardápios Para Creches e Escolas
Para creches e escolas podemos destacar os seguintes serviços:
– Avaliação antropométrica das crianças.
– Realização de atividades lúdicas de acordo com a faixa etária, horário e espaço da escola (oficina de culinária, brincadeiras, debates de vídeos sobre alimentação, cozinha experimental, horta na escola.
– Atendimento individualizado dos pais para tirar dúvidas em relação alimentação de seus filhos na escola.
– Elaboração de cardápios semanais de acordo com a rotina da escola. Cardápios com alimentação padrão e alternativas para crianças com intolerância a lactose, doença celíaca, diabetes ou outra patologia apresentada. Atenção e cuidado com a aceitação das crianças e o custo estabelecido pela escola.
– Acompanhamento das condições de higiene e saúde dos profissionais que trabalham na cozinha da escola, além de treinamento higiênico sanitário.
– Elaboração e atualização da documentação exigida pela Vigilância Sanitária.
– Palestras de orientação aos pais dos alunos sobre temas relacionados à alimentação infantil.
– Presença da nutricionista na escola, sendo o horário a ser combinado de acordo com a conveniência da escola e da nutricionista.